鱼香肉丝
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步骤1/4
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第一步,将胡萝卜,莴笋,青椒,木耳切丝,
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步骤2/4
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第二步,准备蒜瓣,姜末。将肉切成丝,然后加1勺生抽,半勺淀粉,一点姜丝,倒点生油。
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步骤3/4
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第三步,调鱼香汁,2勺醋,2勺生抽,1勺白糖,1勺耗油,半勺淀粉,
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最后一步
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第四步,油热下入蒜末和姜末,加入肉丝,炒至变色,盛出备用。锅中加一勺豆瓣酱,加入准备好的莴笋丝,胡萝卜丝,木耳丝,青椒丝,炒至断生倒肉丝,最后到入调好的鱼香汁,翻炒几分钟就可以出锅啦~
温馨提示:勺子为喝汤的小勺子噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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