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杨枝甘露清爽版的做法

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杨枝甘露清爽版

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仲夏-来一杯杨枝甘露，美滋美味～～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西米适量

、

西柚半个

、

芒果 6个贵妃芒

、

椰浆适量

、

牛奶适量

、

白砂糖适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好以上食材芒果去皮并切成小丁西柚去皮并将西柚用手掰碎，成小颗粒状。
步骤2/5 点击查看大图
煮西米露，大约煮10分钟左右，关火，盖上盖子，大约闷2～5分钟，闷好之后过滤，等待冷却后可以用（注：此过程中观察西米露的熟度，见西米露由白色变成半透明色即刻关火）。
步骤3/5 点击查看大图
将芒果、牛奶、椰浆放入榨汁机，加入些许纯净水（按个人喜好），榨成清爽版的芒果汁。最后依次放入食材进小瓶子：芒果小丁、西柚、西米露、芒果汁。成品图便如上所示。
步骤4/5 点击查看大图
第3步可改为简易版：无需榨汁机，直接依次将食材放入小瓶子：芒果小丁、西柚、西米露、牛奶、椰浆、芒果汁（在碗里或其他容器倒入芒果小丁，用擀面杖捣碎，加纯净水，根据甜度可加糖或炼乳）。右图'云朵很甜'是依次加入后的状态，左图'奶思'是摇一摇之后的状态。
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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