宝宝辅食-鳕鱼饼的做法

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宝宝辅食-鳕鱼饼

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宝宝最近爱上这个鳕鱼饼，分享给需要的伙伴们。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 135克

、

胡萝卜 15克

、

普通面粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

山药 85克

、

西兰花 75克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，一岁以下宝宝可以用蛋黄，我用的全蛋。
步骤2/6 点击查看大图
鱼肉切片用姜腌制15分钟，也可以用柠檬片。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜、西兰花切碎备用；现将胡萝卜与山药上锅蒸15-20分钟，再将西兰花蒸3分钟，西兰花蒸时间长容易变黄。
步骤4/6 点击查看大图
等待期间将腌制好的鱼肉打碎。
步骤5/6 点击查看大图
将蒸熟的山药研成泥，与鱼肉、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋混匀，充分搅拌。按照需要加入宝宝盐，可以加一点胡椒粉。
最后一步点击查看大图
平底锅中放入少许油，用小勺放入一勺拌好的料，整理成小饼形状。小火煎熟就可以啦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

如果想要饼薄一些可以稍微多放点面粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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