紫苏梅饼~这样做快收藏起来,自己做超酸的小零食秘籍
青梅的季节,除了喜欢泡一点酒,当然就是整点青梅的小零食,这个自己做的青梅饼,加上自己喜欢的紫苏叶子~真的超级好吃酸酸甜甜的!如果你也喜欢记得收藏起来呀!
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步骤1/7
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青梅先去果蒂,然后洗一遍沥干
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步骤2/7
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加盐搓洗,记得不要用力搓破了哦!破了之后,做梅饼不太好做的!
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步骤3/7
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连同盐喝和凉白开放进密封的罐子记得没过梅子哦!我是存放冰箱一个月,然后就变成这样黄色的果子
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步骤4/7
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捞出来放在太阳下晾晒,记得不要晒太干,太干就直接拿来做话梅好了,软软的像视频那样,可以用习惯把果核取出
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步骤5/7
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就得到这样的无核梅子了!
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步骤6/7
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塞入紫苏叶子
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最后一步
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天气还不错,我晒了三天左右就可以了!记得如果天气不好可以用烤箱低火慢烤哦!记得哦!
特别棒的梅子做法,希望你们能喜欢呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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