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极简｜空气舒芙蕾

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还剩三个鸡蛋有的灵感不要繁琐只要简简单单煮鸡蛋？炒鸡蛋？煎荷包蛋？都不要今儿只用鸡蛋做一次舒芙蕾

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白砂糖 5-10克

、

盐 2-3g

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
步骤2/8 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤3/8 点击查看大图
加糖打发，打发到出小勾
步骤4/8 点击查看大图
蛋黄倒入打发蛋白里，搅拌好
步骤5/8 点击查看大图
平底锅小火加热，刷上一层黄油
步骤6/8 点击查看大图
倒入锅中，小火加热3-5分钟
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖
最后一步点击查看大图
软软蓬松的舒芙蕾做好了，入口即化

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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