胡萝卜卤肉
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哈哈,我也不知道要取个啥名字。反正就是胡萝卜,香菇,猪肉
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
姜,蒜
适量
、
胡萝卜
1根
、
五花肉
适量
、
香菇
6个
、
八角2个,桂皮1块
适量
、
香叶
2片
、
料酒
一勺
、
生抽
2勺
、
老抽
少许
、
冰糖(炒糖色用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
没拍详细步骤的图片。首先热锅下油,下冰糖炒出糖色,放入肉翻炒上色,加入八角,桂皮,姜蒜,香叶翻炒出香味,加入水没过食材,煮一下至水开,加入料酒,生抽,老抽少许,盐少许,倒入电高压锅按煮饭键就可以了,不用操心了,不好意思,有点简单粗暴,电高压锅不会失太多水份,所以会有汤汁的,用来拌饭好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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