南瓜馒头
为了减肥做的南瓜馒头 为了早上多睡会儿做的 为了老公做不重样早餐 背后的故事就是这简单
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步骤1/11
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南瓜自己酌情份量~我是超市买的切好的一块 切片蒸熟
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步骤2/11
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放凉加入酵母粉和少许白糖(白糖可加快发酵速度)大家最好沥干水份~我第一次做忘了倒掉水……导致后面加了好多面粉
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步骤3/11
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加入面粉搅拌均匀
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步骤4/11
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揉成光滑️面团~等待发酵
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步骤5/11
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发酵好的样子~有蜂窝状
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步骤6/11
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发酵好的面取出,分成若干个小剂子,赶成图片的长条装
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步骤7/11
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每个都卷成上图所示
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步骤8/11
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每个一切为二
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步骤9/11
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放入蒸笼然后等待二次发酵
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步骤10/11
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二次发酵(夏天也就20分钟,冬天️延长)之后明显变大了
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最后一步
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上锅蒸个20分钟就完美出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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