经典小吃 | 驴打滚
童年经典小吃——驴打滚, 香甜软糯,黄豆粉点睛之笔,老少皆宜。
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步骤1/12
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将水倒入糯米粉中
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步骤2/12
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用筷子将他们搅拌成糯米团
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步骤3/12
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将其放进蒸笼大火蒸20分钟后备用
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步骤4/12
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取出放冷凉备用
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步骤5/12
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硅胶垫上撒些黄豆粉
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步骤6/12
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将糯米团两面也撒上黄豆粉
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步骤7/12
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将糯米团擀成长方形
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步骤8/12
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均匀用刮刀抹上红豆馅
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步骤9/12
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从上往下卷起成筒状
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步骤10/12
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卷好后在表面再次撒上一些黄豆粉
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步骤11/12
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切好装盘即可
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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