咸蛋黄龙虾饭
把碾碎的咸蛋黄下锅炒出细细密密的小泡,放虾肉和蛋白碎一起进去,本身咸蛋的味道就足够,不用再加额外调味。等虾肉全都裹上咸蛋黄,我还会再扣一碗白饭进去,翻炒到饭粒粒粒金黄,颗颗油润。
19克
63249克
74克
560
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
把解冻好的龙虾尾冷水下锅,煮沸后捞出,剥掉虾壳备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
咸鸭蛋挖出蛋黄,把咸蛋黄捣成泥,蛋白切碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒油,油热后放入咸蛋黄,中小火翻炒到蛋黄冒泡,加虾肉进去翻炒均匀。再把咸鸭蛋的蛋白也给放进去一起炒香,1人吃就加1个蛋白,2个人吃的话就全加,注意量,加多了会咸。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后倒入米饭,炒到米饭粒粒分明都裹上咸蛋黄就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
龙虾和咸蛋黄结合在一起实在太好吃啦,拌饭更是绝绝子~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
咸蛋黄龙虾饭的相关分类
咸蛋黄龙虾饭的相关推荐
-
#最爱盒马小龙虾#咸蛋黄焗小龙虾
808505人看过 -
咸蛋黄小龙虾
472551人看过 -
酱香饼
413579人看过 -
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1891671人看过 -
【宫保虾球】比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球!
265885人看过 -
糖醋凤梨排骨
17980人看过 -
金沙豆腐,不用盐糖酱醋,一颗咸鸭蛋就够
1086044人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#咸蛋黄焗小龙虾
129780人看过 -
【开封炒凉粉】在河南冬天吃凉粉,越吃越暖人!
575407人看过 -
【香煎小土豆】土豆这样烧很可怕,每天都想吃!
118103人看过 -
芒果椰奶布丁
241151人看过 -
奶香玉米
25912人看过