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想解馋——家常爆肥肠

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解馋上品唯肥肠独尊，入口滋油，香糯爽脆

食材清单加入采购清单

熏猪肥肠 1根

、

大蒜头 2个

、

尖椒 4个

、

朝天椒 4个

、

姜 1块

、

豆豉 1汤勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材，调料备好
步骤2/9 点击查看大图
食材，调料处理好，蒜切半
步骤3/9 点击查看大图
锅加热放油，放入肥肠煸炒，要煸出肥肠中油脂才香糯。
步骤4/9 点击查看大图
加入豆豉煸炒
步骤5/9 点击查看大图
加入大蒜和姜末煸香
步骤6/9 点击查看大图
充分煸炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入尖椒段，朝天椒段煸炒。
步骤8/9 点击查看大图
充分煸炒煸干。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘中，解馋吧，一口一滋油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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