鲜嫩Q弹自制鲜虾丸
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想吃虾丸,一是外边买的又贵又怕添加了东西不放心,索性一次性多买点虾,自己做丸子吃,不管是空口吃,还是做汤,打火锅都美味的很,重点是吃多少嗯没负担呀,是我们小仙女夏天最在意的点,哈哈,这个没啥操作难度,喜欢动手的做起来吧 奥,对了,我这个方子中没放味精,虾本身就很鲜美,想吃的可以放哈 我口淡,这个盐量对我来说很合适,大家根据自己的情况酌情增减
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜大虾清洗干净,去虾头虾线,虾头可留着炸虾油用
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步骤2/7
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大家都会去壳吧,我就不啰嗦了,哈哈
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步骤3/7
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去好虾线的虾肉用刀拍碎即可,最后再剁几下,保留虾肉的颗粒感,这样更好吃,千万不要搅打成泥
步骤4/7

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发布于 2021-06-23
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