牛肉丸,一道可以有N种吃法的百搭菜!
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
一斤半
、
白薯淀粉
300g
、
十三香
10g
、
鸡蛋
1个
、
姜
30g
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
椒盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将牛肉用绞肉机捣碎,用刀把没碎的地方剁开。
-
步骤2/9
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加入一个鸡蛋,十克十三香,三勺盐,姜末搅拌均匀。
-
步骤3/9
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淀粉加水解成糊状,加入肉馅中搅拌。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-06-23
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