照烧鸡扒意面
照烧鸡扒意面---简单快手,又好吃
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步骤1/11
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鸡扒洗净备用
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步骤2/11
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放入孜然腌料,油,生抽,蜂蜜腌制1小时
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步骤3/11
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调酱汁,将生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒,黑胡椒粉和水混合均匀
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步骤4/11
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意面煮好过冷水,捞出备用
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步骤5/11
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锅中倒油,将鸡扒放进去煎制两面金黄
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步骤6/11
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一定要小火煎制
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步骤7/11
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切段
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步骤8/11
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备用,因为鸡扒有些地方比较厚,不容易熟,所以切段可以看到里面有没有完全熟透,没熟透也没关系,后面操作就可以让它完全成熟
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步骤9/11
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锅中倒入意面和调好的酱汁
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步骤10/11
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将鸡扒也放入进去,然后大火收汁,要不断搅拌,以免糊锅
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最后一步
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当汤汁浓稠时,就可以捞出来了,葱花香菜点缀,没有可以不放
1.鸡扒腌制时间越长越入味,可以提前一晚将鸡扒腌制好
2.鸡扒可去皮,如果嫌油的话
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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