食堂人气菜——土豆烧鸡腿
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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鸡腿切小块，放几片姜，一勺味达美臻品料酒，抓匀腌制10分钟。
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步骤3/8
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土豆，大葱切块。
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步骤4/8
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锅里烧热油，放入鸡腿肉煎至焦黄，翻面煎另一面，翻面后把葱段，蒜米放进来。
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步骤5/8
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鸡腿肉两面都煎至焦黄，放入土豆翻炒一分钟，加水没过土豆鸡腿肉，放一克盐，盖锅盖焖烧。
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步骤6/8
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锅里水剩1/3时，加入一勺蚝油，一勺红烧酱油。翻炒，收汁，起锅装盘。
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步骤7/8
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这道菜大多数人都爱吃，以前在食堂吃饭时，这道菜总是最先被打完的。
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最后一步
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来一块，怀念一下那段在食堂吃饭的日子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-22
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