钵钵鸡冷串串
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步骤1/9
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鹌鹑蛋,洗净,下锅煮10分钟左右,捞出过凉水,剥皮,穿成串
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步骤2/9
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鸡爪,洗净,从中切开,冷水下锅,煮15-20分钟,煮熟后捞出过凉水,穿成串
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步骤3/9
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各种丸子,烧开水,煮2分钟左右,捞出过凉水,穿成串
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步骤4/9
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豆腐皮切宽大概10厘米左右,金针菇洗净,用豆腐皮包住金针菇头的部分,卷起来,穿成串
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步骤5/9
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木耳提前冷水泡,海带结,西兰花,洗净,穿成串,下锅煮熟,捞出过凉水
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步骤6/9
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鸡胗,洗净,切小块,煮10-15分钟,煮熟后捞出过凉水,穿成串
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步骤7/9
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钵钵鸡调料包,倒入空碗中,加入凉开水500-1000ml
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步骤8/9
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搅拌一下
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最后一步
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把穿成串的食材放入钵钵鸡调料碗中,泡上30分钟以上,就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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