软溜猪肝
-
步骤1/8
点击查看大图
胡萝卜切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪肝切片泡几次水。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肝泡好水后,沥干水分,加米酒、姜片、胡椒粉、盐糖,腌制。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌匀之后又加了淀粉和油。
-
步骤5/8
点击查看大图
小火烧油,胡萝卜下锅,炒干一点。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒到这样,这样胡萝卜片可以吸收一点猪肝的汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
猪肝下锅,
-
最后一步
点击查看大图
炒了三、四分钟吧,出锅。
总害怕不熟,炒的时间久,猪肝有些老,没有预期的嫩。可以进一步缩短猪肝炒制的时间。大家都炒多久?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
软溜猪肝的其他做法
软溜猪肝的相关分类
软溜猪肝的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#长寿面(一根面)
2274461人看过 -
美味鸭架汤。
93362人看过 -
山粉饺
159504人看过 -
#花式炖煮不停歇#海鲜一锅端丨无水焖焗丨秘制蒜蓉酱汁
167593人看过 -
竹荪(竹笙)干贝冬瓜鸡丁汤
60934人看过 -
烧肉豆角焖面
30681254人看过 -
一品竹荪
151741人看过 -
干虾冬瓜炖火锅丸
36907人看过 -
自制酱汁
88092人看过 -
自制蛋黄酱(沙拉酱)
1039931人看过 -
玉米清香竹荪排骨汤
25929人看过 -
秘制酱汁鱼
131829人看过