少女心爆棚の蝴蝶结面包
浏览 5482 · 收藏 105
将做法保存到手机
粉粉的蝴蝶结，真的太少女了，一发出去就刷爆朋友圈了，收获一连串的666，谁还没有个少女心啦 工具：beko倍科厨师机k6
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉200克
白砂糖40克
奶粉20克
盐2克
酵母2.5克
牛奶100克
鸡蛋1个
红曲粉2克
黄油25克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除黄油外所有材料加入厨师机，低速揉至混合成团，再用2档揉出厚膜。加入软化好的黄油，低速揉进面团转3档揉出薄膜即可。面团发酵至2倍大，按压排气，分成9份滚圆松弛15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
取松弛好的面团用手压扁成圆形，在圆心用圆形小模具轻轻按压留个标记。具体的整形方法可以看我的图片，一步步很详细的。
-
步骤3/4
点击查看大图
蝴蝶结做好后放进烤箱二发，发酵至1.5倍大可以很清楚的看到蝴蝶结变大变厚。在表面筛一层面粉。175°预热烤箱，烘烤18分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这个粉色，就问你梦不梦幻，少不少女？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-21
换个做法
少女心爆棚の蝴蝶结面包的其他做法
少女心爆棚の蝴蝶结面包的相关分类
少女心爆棚の蝴蝶结面包的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奶香南瓜派
152829人看过 -
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士榴莲饼
134499人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
179130人看过 -
炸油条
305263人看过 -
#奇妙烘焙屋#新疆烤包子～
148270人看过 -
超级简单的焦糖烤布丁
652414人看过 -
巴斯克蛋糕
708472人看过 -
养生黑芝麻花生糯米糍！免烤免油，软糯奶香
229587人看过 -
紫薯芋泥酥
31000人看过 -
牛肉锅盔（烤箱版）一次就会爱上
2848961人看过 -
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
431602人看过 -
彩色蛋黄酥：
900999人看过
