绿豆糕
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吃货儿子昨天说要吃绿豆糕,幸好在冰箱里面找到了半包脱皮绿豆,今天就安排上了,下午还煮了奶茶,配上一两块冰镇过的绿豆糕简直不要太爽了。这个夏天注定是要长胖的了,毕竟奶茶很好喝,雪糕也很美味,甜品也很诱人
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/22
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先称好脱皮绿豆,放冰箱里面用清水泡一晚上,第二天洗干净后直接蒸熟。
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步骤2/22
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我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的,大家也可以放蒸锅里,在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法,总之把绿豆蒸熟就好了。
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步骤3/22
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把蒸熟的绿豆放入料理机里面打碎,如果没有料理机的话,也可以用勺子压成泥,这一步的绿豆泥越细腻成品的口感就越好。
步骤4/22
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发布于 2021-06-21 · 四川省
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