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麻薯包包的做法

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麻薯包包

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这个麻薯包包采用了麻薯预拌粉，简单快捷方便，小白都可以操作。以下是一组的份量，我做了三组不同味道的，一样份量。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

麻薯包预拌粉 150g

、

鸡蛋液 45克

、

牛奶 45克

、

油 45克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
发现这个好东西，超级方便的预拌粉。
步骤2/13 点击查看大图
预拌粉，鸡蛋液，油，牛奶混合均匀就可以了。
步骤3/13 点击查看大图
成团，这个是紫薯口味。
步骤4/13 点击查看大图
同样操作抹茶口味。
步骤5/13 点击查看大图
再来一个巧克力口味的。这个我是用原味预拌粉加了3克可可粉，再加了烘焙巧克力豆混合的。
步骤6/13 点击查看大图
分成25克一份。
步骤7/13 点击查看大图
紫薯口味的，我加了肉松包裹，也可以不加，按个人喜欢。
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抹茶口味的我加了马苏里拉芝士做馅，也可以不加。
步骤9/13 点击查看大图
搓成圆球状就可以了。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱上管170度，下管180度预热，烤23分钟就可以了，这个量我烤了两盆。
步骤11/13 点击查看大图
拉丝。
步骤12/13 点击查看大图
肉松。
最后一步点击查看大图
颜色是不是很漂亮。还可以加草莓粉，南瓜粉等做成不同的颜色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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