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高纤维燕麦饼干的做法

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高纤维燕麦饼干

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燕麦买回来没怎么吃就想着别浪费就用来烤饼干吃意外的是味道竟然还不错重点是好香饼干烤完后香味在家里留了好几个小时闻到令人馋的很燕麦搭配红糖高纤维又养生方子是少糖版本更加健康哦

食材清单加入采购清单

30~60分钟

即食燕麦片 100克

、

低筋面粉 100克

、

椰蓉 20克

、

黄油 50克

、

热水 45克

、

红糖 35克

、

芝麻 30克

、

蔓越莓干 20克

、

小苏打 2克

、

可可粉 4克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
全家福
步骤2/14 点击查看大图
粉类：首先将低筋面粉（100克）可可粉（4克）小苏打（2克）盐（1克）混合后过筛备用（可可粉可以增加香味哦没有的可以不加）
步骤3/14 点击查看大图
黄油（40克）软化至用手指可以戳出坑即可
步骤4/14 点击查看大图
即食燕麦片（100克）和蔓越莓（20克）放至料理机里打碎备用（没有料理机的可以忽略这一步）
步骤5/14 点击查看大图
红糖（35克）用热水（45克）搅拌融化（方子是少糖版本哦如果喜甜可以多加糖。用热水能更好的融化红糖哦）
步骤6/14 点击查看大图
黄油（40克）分两次倒入红糖水中搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
倒入过筛好的粉类（即步骤二）搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
将搅碎的燕麦片和蔓越莓果干倒入搅匀
步骤9/14 点击查看大图
将芝麻（30克）椰蓉（20克）倒入
步骤10/14 点击查看大图
揉成团
步骤11/14 点击查看大图
内部组织是这样的稍稍有些湿润揉好后就可以预热烤箱啦（150度5分钟）
步骤12/14 点击查看大图
分成合适的大小我大致分了20个（可以自行调整哦）
步骤13/14 点击查看大图
烤盘上垫张油纸将分好的面团放烤盘上按扁 150度中层25分钟左右（闻到香味后过几分钟就熟啦）
最后一步点击查看大图
成品图（红糖和燕麦片搭配味道超级香烤的时候估计隔壁家小孩都能闻见）

小贴士

⒈我的烤箱是32升的哦这个方子烤盘一次刚好能烤完烤箱小的可以自己调整一下配方哦或者考两次也是没问题的 2.方子为少糖版本喜糖的可以多加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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