✨排骨爱上鲍鱼✨
鲍鱼中所含的蛋白质容易被人体吸收,有利提高免疫力.和排骨一起烧非常不错哦!
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步骤1/10
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排骨洗净,过水捞一下,在放高压锅中先压5分钟(压的时候加入料酒,生姜)
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步骤2/10
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鲍鱼用刷子洗净,切刀花
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步骤3/10
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锅入油放入白糖(关小火)炒糖色
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步骤4/10
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把排骨均匀裹上糖色
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步骤5/10
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加料酒,老抽翻炒一会
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步骤6/10
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加入排骨汤,大火煮
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步骤7/10
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煮至汤汁剩一半的时候加入鲍鱼,放少量盐继续煮至收汁
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步骤8/10
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像这样汤汁收好即可
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步骤9/10
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装盘的时候下面垫几张生菜,更好看
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最后一步
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烧红烧肉也很好吃,做法差不多的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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