荔枝芝士盒子雪糕
季节限定四个字彷佛有某种魔力,成为必打卡爆品!而最具有代表性噱头的一定是季节性水果的特定色彩。 冰淇淋作为夏日的宠儿,近年来在各种包装下拥有了更高的溢价值。记忆中的冰糕还是5毛钱的小布丁,哈根达斯是冰淇淋的价格天花板。
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步骤1/7
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将蛋黄和砂糖加入碗中打至发白。
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步骤2/7
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将牛奶煮至沸腾,打至发白的蛋黄加入牛奶中,继续加热至粘稠。
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步骤3/7
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荔枝果泥加热融化,与柠檬汁一起加入碗中混合均匀。
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步骤4/7
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淡奶油打至七成发后加入碗中,混合均匀。
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步骤5/7
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将混合均匀的冰淇淋液放入冰淇淋机中搅打1小时即可
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步骤6/7
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淡奶油打至七成发后加入碗中,混合均匀。
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最后一步
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:将混合均匀的芝士冰淇淋液放入冰淇淋机中搅打1小时即可。再将桂圆干、坚果和新鲜荔枝肉进行装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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