臻鲜·红糖糍粑
红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！
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步骤1/17
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准备好食材
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步骤2/17
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温开水加入糯米粉后搅匀
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步骤3/17
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用手按压成糯米团
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步骤4/17
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用擀面杖擀成1cm厚的面饼
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步骤5/17
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切成长条备用
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步骤6/17
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油温升至六成熟时
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步骤7/17
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下入糯米条
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步骤8/17
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糯米条不要靠太近，不然受热膨胀后会黏在一起哦！
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步骤9/17
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煎至两面金黄就可以了
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步骤10/17
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出锅后裹上黄豆粉装盘
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步骤11/17
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加入50ml水和红糖块一起熬制
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步骤12/17
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小火加热，边煮边搅
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步骤13/17
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汤汁变浓稠后关火
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步骤14/17
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趁热淋在糍粑上
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步骤15/17
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这道香糯可口的小甜点就做好啦！
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步骤16/17
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火锅的搭档红糖糍粑都有了，火锅不整起？
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最后一步
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臻鲜火锅料，清油牛油都巴适！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-19
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