懒人香炸小酥肉
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我很懒,所以复杂的菜几乎不做的。这道小酥肉我尝试了好几次找到了最简单的方法。味道不说绝美,但是小朋友大人都喜欢吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先瘦肉切条或者块都可以,反正不要太厚。
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步骤2/6
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我喜欢调好料在一个碗里面,然后均衡后再倒入食材,也许因为手很喜欢抖。一勺生抽,一勺料酒,半勺胡椒粉,半勺花椒粉,本来是要用花椒粒的,我很喜欢但是小朋友不喜欢。
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步骤3/6
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把料倒到瘦肉里面,用手搅匀,然后就开始准备面糊了,半碗面粉半碗生粉(吃饭的小碗就好),加两个鸡蛋,搅拌一会太硬就加一点点水,千万别多。
步骤4/6
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发布于 2021-06-19
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