客家人创意美食糯米咸鸭蛋,馅料丰富,小孩超爱吃!
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今年端午节,我做了一道客家人端午必备美食-【糯米咸鸭蛋】,内里塞满了火腿丁、玉米粒、香菇丁等各种食材,馅料超级丰富,小火40分钟蒸出来后,吃起来咸香软糯,特别适合挑食不爱吃饭的小孩儿~ 非端午节假日也可以做给小孩吃,我家大崽小崽都说百吃不厌!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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用剪刀在咸鸭蛋顶部戳个洞,然后围着洞口一圈,剪个圆形出来
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步骤2/9
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倒掉蛋清,留下蛋黄
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步骤3/9
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将做好的咸蛋黄壳一个个码好,备用(这次我做了15个,因为家里人口有点多)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-06-18
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