金汤鱼片
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巴沙鱼肉质很嫩,营养丰富,且没有刺,可谓是老幼皆宜,用金汤酸辣酱做,既简单又开胃。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
巴沙鱼片
1片约1斤
、
五香粉
1小勺
、
料酒
1勺
、
玉米淀粉
5克
、
色拉油
2勺
、
金汤酸辣酱
1袋
、
姜
3片
、
香葱
1段
、
绿豆芽
1盘
、
甘蓝菜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材,菜码可以不用豆芽和甘蓝,换成自己喜欢的油菜白菜或其它都可以。
-
步骤2/8
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巴沙鱼趁着还没化冻切厚片,然后解冻,加料酒,淀粉,五香粉腌制一会儿。
-
步骤3/8
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锅里水煮开,下肉片焯熟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-18
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