奶油奶酪棒棒糖
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步骤1/9
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准备好所有材料
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步骤2/9
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吉利丁片提前用冰开水浸泡一会儿哦
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步骤3/9
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准备一个锅倒入适量的水煮开，然后关火，把提前软化的奶油奶酪放入奶锅中，倒入细砂糖，用手动打蛋器搅拌到细砂糖融化，看不到奶油奶酪的颗粒状哦，然后用保鲜膜盖好备用
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步骤4/9
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把奶油倒入奶锅中，小火隔水加热，加入两片芝士片，不断搅拌到芝士片融化，注意不能把奶油煮开哦，冒热气的话，马上离火，用余温搅拌均匀融化看不到颗粒。最后把泡软的吉利丁片沥干水分放入，搅拌到融化
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步骤5/9
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把煮好的奶油分次倒入奶油奶酪中搅拌均匀
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步骤6/9
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搅拌均匀最后倒入裱花袋，裱花袋剪刀剪个很小的口
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步骤7/9
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把棒棒糖模具提前洗干净哦，把纸棒放入模具中，超过棒棒糖二分之一。
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步骤8/9
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把奶油奶酪模具面糊挤入模具中，盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右
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最后一步
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冷冻好的棒棒糖可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-18
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