夏日必备—泰式酸辣海鲜粉丝沙拉
大老师的萨瓦迪卡小厨房又来咯~超正的泰式海鲜粉丝沙拉~这道凉菜是喜欢泰餐的宝宝们最爱的一道泰国菜之一~夏日必备~清爽解暑~酸辣开胃~食材搭配丰富~还有蛋白质丰富的海鲜~低脂肪高营养~颜色好看~也是在家非常上台面的宴客菜哟~ 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材,粉丝用冷水泡软,紫洋葱切丝,西红柿切块,香芹切段。蒜、美人椒、小米辣、香菜切碎。鱿鱼洗干净切大片,然后打花刀。虾去头去皮,留虾尾,开背去除虾线。
-
步骤2/6
点击查看大图
捣蒜器中放入蒜末、美人椒碎、小米辣碎、香菜末黄糖、鱼露和青柠檬汁。充分捣碎混合均匀。锅中放入清水,烧开后放入泡好的粉丝烫熟。烫熟后泡冷水备用。鱿鱼和虾炒熟后也泡冷水备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉末烫熟。之后在一个大的沙拉盆中放入所有食材以及捣好的沙拉汁。抓拌均匀即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
减脂餐超适合哦
-
步骤5/6
点击查看大图
营养丰富~维生素、蛋白质、碳水全都有~
-
最后一步
点击查看大图
酸爽开胃~
1.辣椒如果买不到美人椒可以都用小米辣,辣度按自己的口味增减用量。不吃辣可以不放。
2.咸味主要是来自鱼露,觉得不够咸可以再加盐或者鱼露。
3.喜欢吃酸的可以加2~3个青柠檬汁,但是不能加醋,否则会破坏味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-18
泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的其他做法
泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的相关分类
泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的相关推荐
-
捞汁小海鲜
774845人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
427043人看过 -
泰式粉丝(沙拉类)
10635人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2624163人看过 -
【家常菜】凉拌笋丝
434684人看过 -
#憋在家里吃什么#一碗热干面
3812945人看过 -
炒蚕蛹
1842691人看过 -
鲍汁羊肚菌
220246人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
906270人看过 -
【空气炸锅版】炸麻花
67405人看过 -
凉拌萝卜干(家常快手菜)
191730人看过 -
豆角焖面
681659人看过