夏天开胃菜之香辣炒藕块
香辣炒藕块,又脆又爽口特别开胃。不需要特别复杂的烹饪工序,简单的食材搭配好,一节藕,搭配一勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱,一勺葱伴侣6月香豆瓣酱,下锅一炒就是一道美味。 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
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步骤1/12
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准备食材。
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小米辣清洗干净切成小圈,蒜切末备用。
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莲藕削去外皮,切成条,再切成小块。外皮也可以用小刀直接刮,怎么方便怎么来吧。
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步骤4/12
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锅里倒入适量清水烧开,倒入莲藕块,水开后煮2分钟,捞起沥干水分备用。
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步骤5/12
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另起锅倒油,油温6成热放入蒜末和小米辣翻炒出香味。
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步骤6/12
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加入一勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱,让炒好的藕块香辣爽口。
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步骤7/12
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再加入一勺鲜甜咸香的葱伴侣6月香豆瓣酱。豆瓣酱和韩式辣椒酱是这道菜是否好吃的关键,所以我选择了葱伴侣系列。中小火翻炒出酱香味。
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步骤8/12
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倒入藕块翻炒均匀,让藕块裹上一层酱料。
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步骤9/12
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加入一勺生抽调味。
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步骤10/12
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一勺耗油翻炒均匀,食材熟透就可以出锅了。
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步骤11/12
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有了葱伴侣6月香豆瓣酱和韩式辣椒酱的加入,让整道菜酱香十足,香辣可口。
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最后一步
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每次做这道菜,超费米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-18
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