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手把手教包粽子啦

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以前都是外婆、妈妈包粽子给我吃，现在我长大了，也学会包粽子了，这算不算传承呢？

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米 5斤

、

花生米适量

、

红豆适量

、

泡发香菇适量

、

五花肉适量

、

咸鸭蛋黄十个

、

棉线一团

、

粽叶适量

、

黑豆适量

、

眉豆适量

、

脱壳绿豆适量

烹饪步骤

步骤1/3
豆类提前泡3-4小时，糯米提前泡2小时，粽叶两面刷干净，沥干水
步骤2/3
所有材料都要提前加盐加油入味哦，肉里我还加了胡椒粉、酱油和料酒
最后一步
包法都在视频中，加油，你一定能学会！包好后放压力锅中加差不多盖住粽子的水大概煲1小时，如果普通锅子可能要一个半小时呢

小贴士

粽子一定要扎紧，不然容易漏米啊～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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