清蒸多宝鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
多宝鱼
一条
、
生姜
2片
、
葱
2根
、
料酒
一汤匙
、
盐
一茶匙
、
胡椒粉
一茶匙
、
蒸鱼豉油
一汤匙
、
油
适量
、
蒜
3瓣
、
香菜
2根
、
小米椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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这条鱼大概800克鱼清洗干净后,抹上盐和胡椒粉 ,放置1个小时这样能够去腥味。
-
步骤2/4
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将其他食材切好备用。
-
步骤3/4
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锅内水开后,放入鱼同时上淋一些料酒,上汽后改中小火10分钟左右,出锅后倒掉盘中的水。
-
最后一步
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将切好的食材放入鱼身,倒入适量蒸鱼豉油,油烧开后浇上热油,营养健康的清蒸鱼就出锅了。
小贴士
清蒸鱼营养健康,需要减肥的小伙伴可以试一试,好吃不长肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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