碱水粽．栀粽
碱水棕．栀粽蘸取白糖， 蘸蜂蜜吃，好好吃 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
-
步骤1/11
点击查看大图
粽叶我选择新鲜粽叶，头尾剪掉，清水冲洗干净后，锅里热水小火煮五到十分钟，捞出来放冷水里，再滴点色拉油备用。
-
步骤2/11
糯米泡水四小时，然后倒掉水后加入食用碱搅拌静止半小时到一小时
-
步骤3/11
点击查看大图
包完后，绑好直接放到高压锅，开大火然后高压锅响了后转小火，45分钟到60分钟关火。
-
步骤4/11
点击查看大图
焖20分钟后取出放凉然后放入冰箱冷藏
-
步骤5/11
点击查看大图
长条状包法：叶片中间放跟草绳，四片叶子铺开，放入两勺糯米，中间轻捆，在把两头往里折，绑绳
-
步骤6/11
点击查看大图
怎么高兴怎么包，只要不漏米，各种形状都行
-
步骤7/11
点击查看大图
保质期就是三到五天
-
步骤8/11
点击查看大图
蘸蜂蜜、白糖、红糖吃都可以
-
步骤9/11
点击查看大图
碱水粽．栀粽
-
步骤10/11
点击查看大图
碱水粽．栀粽
-
最后一步
点击查看大图
碱水粽．栀粽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-17
碱水粽的其他做法
碱水粽的相关分类
碱水粽的相关推荐
-
碱水粽
520263人看过 -
古法碱水粽 | 还原老食材老味道
217337人看过 -
完美比例蛋挞液
3064697人看过 -
端午节，带你吃传统的碱水粽
268104人看过 -
蒜蓉粉丝虾
2838人看过 -
孜然火腿肠土豆
2268人看过 -
芋泥牛奶
1052人看过 -
黑松露浓汁羊肚菌
12263人看过 -
番茄拉面
3395人看过 -
黑松露奶油牛排
12087人看过 -
豆角牛肉焖面
4154人看过 -
炒茄子（减脂）
2656人看过
