南瓜排骨饭
天气太热,实在懒得又做饭又做菜,打算做个既有饭又有菜有肉的南瓜排骨饭,来个一锅出,省时省力!
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步骤1/11
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1,材料备齐,排骨解冻。
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步骤2/11
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2,用压力锅自带的量杯称出3杯米放入锅中,加适量水先浸泡一会(水量比普通电饭锅少一点就够用了)。
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步骤3/11
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3,锅内烧水,放排骨焯水,煮到看不到血渍即可!捞出备用。
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步骤4/11
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4,南瓜切块。蒜切片,葱切碎。
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步骤5/11
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5,锅内放油先炒蒜片,炒到变色后捞出备用。
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步骤6/11
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6,锅内还有油,加入排骨,酱油,米酒,糖,胡椒粉翻炒。
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步骤7/11
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7,加入南瓜块和少许水翻炒,如果觉得颜色浅可以放少许老抽,视情况而定。
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步骤8/11
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8,翻炒一会后将排骨南瓜倒入泡好米的压力锅中。
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步骤9/11
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9,盖好盖子,启动煮饭模式!约十几分钟就好了!
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步骤10/11
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撒上炒好的蒜片和葱花拌匀即可!
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最后一步
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超方便!
觉得淡可以再放适量盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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