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排骨米饭的做法

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排骨米饭

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排骨米饭本来不想发菜谱的，因为做的人太多了，朋友非要步骤，好吧，发上来吧。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

排骨适量

、

土豆一个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
排骨剁成小块洗干净，倒入锅里加水烧开焯一下去血水。
步骤2/14 点击查看大图
备好材料。土豆去皮切丁，葱切末，大米洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
锅里热油，放入葱花爆香。
步骤4/14 点击查看大图
倒入排骨翻炒。
步骤5/14 点击查看大图
加入酱油和老抽继续翻炒。
步骤6/14 点击查看大图
倒入切好的土豆丁继续翻炒，也可以加一些胡萝卜丁和香菇。
步骤7/14 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
倒入洗好的大米继续翻炒。
步骤9/14 点击查看大图
加入一勺半盐，炒至均匀上色关火。
步骤10/14 点击查看大图
把刚才炒的米一起倒入电饭煲，加入适量的水，我一般加到食指的指肚的关节处，这是从小妈妈教的，从来没有失败过。
步骤11/14 点击查看大图
把米饭均匀铺平，盖上盖子，选择米饭模式就不用管它了。
步骤12/14 点击查看大图
做好的排骨米饭。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
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无论是大人孩子都喜欢吃，家里宴请也特别好哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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