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番茄牛肉卷饼

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一口把饼的焦香，牛肉的鲜香、芝士的奶香、番茄的清香全吃进嘴里，不要太美妙了！你也赶紧试试看，毕竟像番茄和牛肉这种神仙组合真的不会出错。

食材清单加入采购清单

全麦饼皮 2片

、

牛肉 250克

、

大番茄 1个

、

小番茄 6个

、

口蘑 8个

、

洋葱四分之一个

、

小米辣 2个

、

芝士碎 50克

、

番茄酱 1大勺

、

黑胡椒 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱、大番茄、口蘑切成丁。牛肉放搅拌机里打成肉末。
步骤2/5 点击查看大图
把卷饼两边向中间卷起，用牙签固定，放入烤箱180度烤10分钟定型。
步骤3/5 点击查看大图
洋葱放锅里炒香，加入番茄炒出汁，再倒入口蘑、牛肉末炒到变色。调入1大勺番茄酱、1小勺小米辣，少许盐和黑胡椒，最后撒一些芝士碎翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
把炒好的酱料放入烤好的饼皮，顶上再撒一些芝士碎，摆上小番茄，放入烤箱180度烤10分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
卷饼又脆又香，牛肉入味多汁，大口咬下，超级满足呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-16

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