荔枝银耳冰粉
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冰粉我是用现成的冰粉粉来冲的,里面加了些干玫瑰花瓣,煮出香味之后再晾凉冷藏凝固,吃的时候舀成小块儿,每块都晶莹剔透闪着亮光,还带着淡淡玫瑰花香。吃完之后嘴巴里都是玫瑰的余香,实在上头~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
荔枝
6个
、
银耳
1小朵
、
干玫瑰花
20克
、
糯米小丸子
80克
、
柠檬
3片
、
西柚粒
20克
、
酒酿
20克
、
枸杞
1小把
、
冰粉粉
10克
、
冰糖
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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600克清水加干玫瑰花煮开,加入10克冰粉粉搅拌融化,盛出来包上保鲜膜冷藏过夜。
-
步骤2/5
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银耳冷水下锅,煮沸后转小火慢炖40分钟,再倒入1大勺冰糖和1小把枸杞煮开备用。
-
步骤3/5
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糯米小丸子开水下锅,煮到浮起,捞出来过下凉水备用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-06-15
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