软糯香甜的水晶粽吃起来！
一年一度的端午节又如期而至，各式各样的粽子也相续问世，今年包了蜜枣和红豆花生的，太忙就没准备咸蛋黄肉粽了。 但是今年挑战了一下水晶西米粽，里面包着喜欢的水果，晶莹的粽子包裹这颜色鲜艳的水果，格外的好看。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
水果切丁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
西米不要清洗，与糖、热水、玉米油混合搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
用两片粽叶包裹，一层西米
-
步骤4/8
点击查看大图
一层水果
-
步骤5/8
点击查看大图
再铺一层西米
-
步骤6/8
点击查看大图
将装好的粽子顺着棱角裹紧，用棉线绑紧。我们这里用直接用粽针把粽叶从中间穿过去固定的
-
步骤7/8
点击查看大图
冷水下锅，大火煮开后转中火煮1小时即可
-
最后一步
点击查看大图
软软糯糯的西米水晶粽就可以出锅啦，喜欢吃甜的可以吃的时候蘸点白糖。个人感觉冷却后的水晶粽比刚出锅的更好吃，更加软糯Q弹。
喜欢的小伙伴可以试一试哦！❗️包的时候一定要包紧一些，我技术不太佳，煮熟发现有些都漏了，锅底一层西米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-14
#舌尖上的端午#软糯香甜的水晶粽吃起来！的相关分类
#舌尖上的端午#软糯香甜的水晶粽吃起来！的相关推荐
-
爽口佛手丝
1844871人看过 -
拉丝紫薯饼
650668人看过 -
红豆糕
225062人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#孜然烤五花肉
2727343人看过 -
免油炸的南瓜芝麻球
672277人看过 -
#LG御见美好食光#酥皮绿豆糕
141310人看过 -
#初春润燥正当时#核桃芝麻糊
205384人看过 -
烤五花肉
329966人看过 -
葱花千层饼
217915人看过 -
番茄炒金针菇
9802515人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
260159人看过 -
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#
783532人看过
