青椒小炒肉
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对于上次做的小炒肉念念不忘,昨天晚上冒着大雨去超市买了一块五花肉,然后开始炒的时候才想起来发个菜谱
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把辣椒滚刀切片,姜切丝,蒜切末,把肉切薄片,能切多薄切多薄,越薄越好。
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步骤2/6
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锅用中火烧热,不加油,直接把青椒和小米椒放入翻炒,2、3分钟后装盘
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步骤3/6
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洗过后,锅烧热,倒入点猪油,放切好的五花肉翻炒2、3分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-06-14
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