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好吃到舔盘上的“焦糖烤蛋”

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

牛奶一盒

、

白砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备四个鸡蛋，一盒纯牛奶，30克白砂糖。
步骤2/9 点击查看大图
家里有瓷碗的可以直接代替烤盘，四个鸡蛋加一盒纯牛奶，可以根据这个比例增加或者减少。
步骤3/9 点击查看大图
加入20克白砂糖。
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀，越均匀越好。
步骤5/9 点击查看大图
有瓷碗的可以忽略这一步，也可以放在炖盅里。
步骤6/9 点击查看大图
放进烤箱，200度6分钟。
步骤7/9 点击查看大图
打开烤箱在食材表面撒一层白砂糖，然后继续再烤15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
好了，焦糖烤蛋出炉啦，是不是很简单呢？
最后一步点击查看大图
脆脆的表皮，奶香味的鸡蛋，含在嘴里绵密的焦糖味，太香了！

小贴士

很简单的焦糖烤蛋，给孩子或者她一个不一样的早餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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