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酸辣口水黄瓜的做法

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酸辣口水黄瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

蒜 1头

、

六月鲜特级原汁酱油 5小勺（如下图）

、

味达美清香米醋 5小勺（如下图）

、

盐 2克

、

花生油适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有材料，黄瓜洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
用削皮刀削成薄片
步骤3/12 点击查看大图
放入盐腌制一会儿变软
步骤4/12 点击查看大图
蒜去皮切成末备用
步骤5/12 点击查看大图
碗中放入辣椒面和蒜末
步骤6/12 点击查看大图
倒入5小勺六月鲜特级原汁酱油
步骤7/12 点击查看大图
再加入5小勺味达美清香米醋
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀放一旁备用
步骤9/12 点击查看大图
热锅倒入花生油油热关火，
步骤10/12 点击查看大图
调味料倒入热油搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
黄瓜卷成圈圈摆盘淋入调味料
最后一步点击查看大图
一道清脆爽口的酸辣口水黄瓜就可以开吃啦！

小贴士

黄瓜用盐腌制一下，不但入味，而且变软后很容易卷起不会断裂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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