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懒人凉拌藠头的做法

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懒人凉拌藠头

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藠头这个季节的味道很让人上头，欲罢不能的感觉，必须凉拌才能吃到这个原汁原味，重口味的仔夏季必须要试试。

食材清单加入采购清单

藠头 400g

、

盐 1勺

、

妈妈自制辣酱 5勺

、

大蒜 1个

、

白糖 0.4勺

、

味极鲜 3勺

、

陈醋 1勺

、

葱头 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把藠头洗好了，用刀拍碎，中间切一刀。放一点盐。
步骤2/4 点击查看大图
把大蒜和葱头切碎。
步骤3/4 点击查看大图
用一勺自制辣酱，没有的话，用市面上的辣豆瓣酱也可以的。我这个是家里做了一年的陈酱，特别香，然后加葱头，蒜末，陈醋一勺，味极鲜3勺。
最后一步点击查看大图
没有加香菜什么别的配料是想保留这个藠头原汁原味。真的上头。

小贴士

没有什么，就是为了没有胃口的干饭人做的。几分钟就可以吃到卫生健康的凉拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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