东北烀咸菜~超级下饭菜
大热的天儿,烀点咸菜,再捞点高粱米水饭,凉快儿的,专治酷夏导致的食欲不振
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材清洗干净后控水,切成自己喜欢的大小。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油,煸炒肉皮,五花肉,大料花椒,葱姜。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入老抽,料酒,五香粉,翻炒均匀后倒入小土豆翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入豇豆一直翻炒,把豇豆炒透,然后倒入半瓶生抽,不加水,小火,盖盖子焖15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
一定不要加水,菜本身会出很多水。最开始酱油超不过菜也没关系,只要不糊锅就不用加水,用小火炖着。然后加入青椒、香菜,再炖10分钟,这个时候菜出的水就能覆盖所有食材了。
-
步骤6/7
点击查看大图
不需要加盐,出国前加点蚝油,关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,如果觉得够咸就把菜捞出来,土豆可以用酱油汤泡着,如果觉得不入味,可以用勺子轻轻把土豆压出裂痕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
东北烀咸菜~超级下饭菜的相关分类
东北烀咸菜~超级下饭菜的相关推荐
-
超级下饭✨东北烀咸菜两天吃一锅
15771人看过 -
东北呼咸菜
88558人看过 -
香葱银丝花卷
1185592人看过 -
咸菜煲
44850人看过 -
奶油葡萄干辫子面包
33901人看过 -
#入秋滋补正当时# 网红日式炼乳手撕面包,香甜绵软,直接撕着
320983人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9268182人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1633664人看过 -
蔬菜汤面条|宝宝辅食
1300102人看过 -
麻辣水煮肉片
1927396人看过 -
#年夜饭菜谱#酸菜鱼
156246人看过 -
酸菜排骨炖粉条
740547人看过