一次就成功的砵仔糕
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步骤1/7
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把木薯淀粉和澄粉加入150g清水搅拌均匀
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步骤2/7
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不粘锅放入150g清水和糖，水开后关火，搅拌融化后加入2勺生浆（步骤一的浆），快速搅拌
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步骤3/7
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再把锅里的熟浆倒入生浆里，快速搅拌至稠
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步骤4/7
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例如这样子
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步骤5/7
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碟子放入自己喜欢的食材
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步骤6/7
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把调好的浆搅拌一下再加入碟子里
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最后一步
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水开后蒸15-20分钟。会有一些气泡。可是放凉后就不会啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-13
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