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健康快手的柠檬泡菜

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从小就很喜欢吃泡菜，没有老家的泡菜坛，做了这道简单快手的柠檬泡菜，味道也是很好吃的呢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜适量

、

莴笋适量

、

柠檬适量

、

白醋适量

、

白萝卜适量

、

红萝卜适量

、

柠檬两个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备自己喜欢吃的蔬菜，切条备用
步骤2/5 点击查看大图
萝卜不容易入味，先用盐腌制出水
步骤3/5 点击查看大图
准备一些热水，根据自己需要泡的蔬菜和罐子大小准备，加入白醋（喜欢酸就多放点醋），少许冰糖（喜欢糖醋味浓，就稍微多一些糖），少许盐（味道偏咸，腌菜比较合适）融化晾凉
步骤4/5 点击查看大图
柠檬切片，小米辣切碎备用，瓶里放入腌制好的蔬菜，放入小米辣，柠檬片
最后一步点击查看大图
一层一层铺好，到入晾凉的白醋水，盖盖腌制一晚上就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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