粽香糯米鸡【宝宝辅食】

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24个月以上其实吃粽子，不仅是渲染节日气氛，也是为了迎接暑夏的到来。粽子可以不包那么多，但是花样一定要有。像我今年的新做法，变个样子，更好吃更简单了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米饭 200克

、

鸡腿肉 120克

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豌豆 30克

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干贝丁 8克

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淀粉 5克

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香菇 1个

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油、酱油、素蚝油、鲜菇粉、粽子叶适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
· 参考月龄 ·24个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 糯米饭200克 / 鸡腿肉120克 / 豌豆30克 / 干贝丁8克 / 淀粉5克 / 香菇1个辅料：油、酱油、素蚝油、鲜菇粉、粽子叶
步骤2/14 点击查看大图
干贝丁倒入干净大碗中，放入葱段、姜片和适量清水，提前泡发1夜的时间。现在天气越来越热了，建议放到冰箱里冷藏泡发。
步骤3/14 点击查看大图
鸡腿肉切成小丁，加入酱油、素蚝油、鲜菇粉和淀粉。
步骤4/14 点击查看大图
充分抓拌鸡腿丁，腌制15分钟，让鸡腿丁更加入味。
步骤5/14 点击查看大图
豌豆和香菇焯水。豌豆和香菇的组合是比较经典的了，如果家里有别的食材也可以加上去。
步骤6/14 点击查看大图
香菇切成小丁，如果家里的宝宝月龄比较小的话，为了方便咀嚼消化，可以把豌豆表面的外皮剥除。
步骤7/14 点击查看大图
泡好的干贝丁撕成小丝。干贝的提鲜效果很好，如果你家的干贝吃没了，换成海米、虾皮这样的同类食材，也可以。
步骤8/14 点击查看大图
锅中倒油，放入鸡腿肉，翻炒到变色。
步骤9/14 点击查看大图
加入豌豆、香菇和干贝，继续翻炒均匀。
步骤10/14 点击查看大图
加入糯米饭，再次翻炒均匀。
步骤11/14 点击查看大图
取一个干净的大碗，在碗中摆入粽子叶，炒好的糯米鸡肉放在粽叶上。
步骤12/14 点击查看大图
收拢粽叶，放入盘子里。上锅，中火蒸制20分钟。
步骤13/14 点击查看大图
熟透开盖，把粽叶去掉。
最后一步点击查看大图
揭开粽叶，一股热气带着粽叶清香和肉香扑面而来，软糯的口感，真的太喜欢了。再多说一句啊，粽香糯米饭虽然好吃，但宝宝少吃几口，感受下节日氛围就好了，剩下的就全家分享吧，来个美味的端午限定！