鳝筒烧仔排
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皮老师喜欢各种肉类，黄鳝和排骨尤其喜欢。 所以把鳝筒和仔排在一起烧博皮老师一笑～为了方便年幼的皮老师啃食，特意把排骨先用高压锅压了几分钟再和黄鳝一起烧，皮老师吃完很满意。 如果是大人吃，就不需要先炖排骨，排骨很有嚼劲再加多多的辣椒，想想就要流口水了。
营养分析
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1克
3克
110克
146
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黄鳝、仔排
、
葱、姜、蒜
、
八角、花椒、香叶、桂皮
、
啤酒、生抽、老抽
、
冰糖、盐
烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好所需要的食材。仔排冷水入锅煮出血沫冲洗干净。黄鳝放开水里焯一下，外面的白膜很容易就冲洗干净了。
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步骤2/8
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排骨加葱姜放入高压锅上汽后转小火压5分钟。
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步骤3/8
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炒锅烧热放油，加葱姜蒜和其他香料一起煸香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-12
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