油饼子
28克
62克
371克
1975
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
取适量面粉倒入盆中,准备好滚烫的开水。分多次慢慢将开水倒入面粉中,搅拌成絮状。
-
步骤2/12
点击查看大图
搅拌好后的状态。晾凉备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
把面揉好,尽可能软一点,搓成长条。
-
步骤4/12
点击查看大图
切成小团。为了防止沾砧板,可以抹一点油到砧板和面上。
-
步骤5/12
点击查看大图
用手将小团压成圆的面饼。
-
步骤6/12
点击查看大图
用擀面杖擀成大约3毫米厚的圆饼。中间戳一个孔,可以炸的更均匀,防止起泡爆开。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中倒入食用油,加热至八分熟。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入面饼。
-
步骤9/12
点击查看大图
炸到起泡时,翻面。
-
步骤10/12
点击查看大图
另一面也炸到起泡。
-
步骤11/12
点击查看大图
两面微黄时捞出即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
可以单独食用,也可以卷糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
油饼子的其他做法
油饼子的相关分类
油饼子的相关推荐
-
东北排骨炖酸菜
1831428人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
170576人看过 -
酱牛肉
16579192人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16202422人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6003095人看过 -
泡菜萝卜
112554人看过 -
砂锅刀削面
21033人看过 -
酱牛肉
25916人看过 -
保姆级【梅子酒】教程,不看就亏大了!
193712人看过 -
梅子排骨#就是红烧吃不腻!#
372218人看过 -
西红柿鸡蛋油泼面
16726人看过 -
煎饼果子
6928447人看过