芹菜叶鸡蛋饼(低脂饮食)
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吃芹菜不吃叶子是很多人的习惯,其实叶子的营养价值也很高,芹菜叶中含有的胡萝卜素和维生素是茎的好多倍,同样它和茎一样含有很高的膳食纤维和调解血压的作用,用芹菜叶烙成薄饼口感松软,清香十足,绝对是即营养又美味的一道主食
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将芹菜叶洗净焯水切碎
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步骤2/4
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加入盐,胡椒粉,鸡蛋,水和面粉搅拌均匀
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步骤3/4
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平底锅烧热刷油,倒入面糊
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最后一步
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烙至两面金黄出锅!
小贴士
芹菜焯水可以去除苦涩,吃起来更清新!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
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