粽子
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南咸北甜,吃粽子北方人还是喜欢吃甜的,前天包了咸粽子,因为闺蜜是南方人喜欢吃肉粽,今天包了我们本地人都喜欢的蜜枣粽子,八宝粽子,甜糯软香,大家都说好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
竹叶
50片
、
棉绳
一卷
、
糯米
2.5千克
、
红豆
500克
、
八宝蜜豆
250克
、
白糖
200克
、
蜜枣
50个
、
咸鸭蛋黄
26颗
、
酱油
70毫升
、
砂糖
30克
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所有的材料
-
步骤2/12
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买来的粽叶清洗干净,锅里水烧开把叶子放进去约15分钟,捞出来减去头尾整理备用
-
步骤3/12
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圆糯米寖泡四小时以上,红豆泡一晚上,将泡好的东西混合,加入200克白糖备用,喜欢更甜可以再加,也可以不加糖,都是根据自己的喜好
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-06-11
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