好吃又简单的绿豆糕
端午节快到了给家人们做点绿豆糕
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步骤1/6
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所有食材准备好，脱皮绿豆洗干净放入电饭煲中，手指尖挨着绿豆，加入一个指关节的水，煮豆功能开始煮一个小时
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步骤2/6
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绿豆煮好了，用硅胶铲按压成泥
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步骤3/6
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如果想更加细腻就用细筛再按压过滤一边
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步骤4/6
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找一个不粘锅，锅里加入黄油，白砂糖，桂花酱翻炒均匀后加入过筛的绿豆泥，再加入奶粉，小火接着翻炒到不粘锅也不粘铲就可以了
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步骤5/6
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取出三分之一加入蔓越莓干，三分之一加入抹茶粉剩下的三分之一不用加，搅拌均匀后都团成大约35克的小团子，最好盖上保鲜膜，防止干裂
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最后一步
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用模具按压出绿豆糕就可以了，放冰箱冷藏口感更佳哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-11
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